24 món ngon Phú Yên kèm địa chỉ được người dân bản địa đánh giá cao nhất

Món ngon Phú Yên nổi tiếng với sự phong phú và đa dạng của hương vị biển, hòa quyện với hương vị của đồng cỏ và núi rừng. Khám phá ẩm thực Phú Yên là trải nghiệm tuyệt vời để thưởng thức những hương vị đặc trưng và tròn vị của miền Trung Việt Nam.

Đắm mình trong hương vị biển, hãy cùng khám phá những món ngon Phú Yên độc đáo. Phú Yên tự hào là điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua của miền Trung. Từ những những món ăn truyền thống đậm đà cho đến những sáng tạo mới lạ, Phú Yên sẽ chinh phục cả vị giác và trái tim của bạn.

1. Những món ăn sáng ngon ở Phú Yên được yêu thích nhất

1.1. Bún chả cá Phú Yên

Bún chả cá Phú Yên là một món ngon Phú Yên độc đáo mang hương vị biển đặc trưng của thành phố ven biển này. Từng miếng chả cá thơm ngon, kết hợp với bún mềm mịn và nước dùng đậm đà khiến du khách phải “xuýt xoa”. Chả cá được làm từ cá tươi ngon vùng biển, mang lại hương vị đặc biệt và thú vị.

Du khách có thể thưởng thức bún chả cá Phú Yên chuẩn vị tại một số địa chỉ sau:

• Bún chả cá Đất Phú – 169 Lê Thánh Tôn, Phú Yên
• Bún chả cá Hoàng Linh – 166 Hùng Vương, Phú Yên

1.2. Bánh canh hẹ

Bánh canh hẹ Phú Yên là một món ăn truyền thống độc đáo của vùng đất xứ Nẫu. Bánh canh được làm từ bột gạo mịn, kết hợp với nước dùng đậm đà. Hẹ được thêm vào bánh canh để tạo thêm hương vị đặc trưng và thú vị. Món ngon Phú Yên này thường được ăn kèm với các loại hải sản tươi ngon như tôm, cá, chả.

Đến Phú Yên thưởng thức bánh canh hẹ, bạn có thể tham khảo một số quán sau:

• Quán Thành Tâm – số 53 Điện Biên Phủ, Tuy Hòa, Phú Yên
• Quán bé Bông – số 65 Điện Biên Phủ, Tuy Hòa, Phú Yên

1.3. Bánh hỏi lòng heo – món ăn ngon Phú Yên không thể bỏ qua

Bánh hỏi lòng heo là một trong những món ngon ở Phú Yên không thể bỏ qua cho bữa sáng. Bánh hỏi là món ngon Phú Yên được làm từ bột gạo mềm mịn, ăn kèm với lòng heo thơm phức. Lòng heo được chế biến tinh tế, tạo nên sự kết hợp tuyệt vời với bánh hỏi thơm lừng. Bánh hỏi lòng heo thường được ăn cùng các loại rau sống, chấm cùng vị chua ngọt đặc trưng của nước mắm Phú Yên.

Theo kinh nghiệm du lịch Phú Yên của nhiều du khách, những quán bánh hỏi lòng heo dưới đây rất đáng để thử:

• Quán Hòa Đa – ga Hòa Đa, Tuy An, Phú Yên
• Quán Bà Triệu – 121 Điện Biên Phủ, Tuy Hòa Phú Yên

1.4. Bún mực

Tiết trời se se lạnh, ăn sáng Phú Yên còn gì tuyệt vời hơn một bát bún mực nóng hổi, đậm đà! Những sợi bún mềm mịn kết hợp với mực có vị ngọt, dai mà không bị cứng, tạo nên sự hấp dẫn và độc đáo cho bún mực Phú Yên. Với hương vị đặc trưng và phong cách chế biến riêng, bún mực là một món ngon Phú Yên khó cưỡng và làm say đắm lòng người thưởng thức.

Dưới đây là một số quán bún mực Phú Yên ngon:

• Bún Đất Phú – 169 Lê Thánh Tôn, Phú Yên
• Bún Hoàng Linh – 166 Hùng Vương, Phú Yên

1.5. Bún sứa – món ăn sáng ngon ở Phú Yên

Sợi bún dai nhẹ, nước dùng ngọt thanh, sứa có vị giòn ngọt, mát lạnh đặc trưng, tạo nên hương vị đặc trưng cho bún sứa Phú Yên. Món ăn thường được ăn kèm với rau sống, hành, mỡ hành và nước mắm Phú Yên thơm ngon. Bún sứa là một món ăn sáng tuyệt vời, mang đến cho người thưởng thức sự tươi mới và thú vị của biển cả miền Trung.

Bạn có thể tham khảo một số quán bún sứa nổi tiếng Phú Yên:

• Quán bún 169 – số 108 Lê Thánh Tôn, Tuy Hòa, Phú Yên
• Quán bún sứa Thúy – số 54 Nguyễn Trãi, Tuy Hòa, Phú Yên

2. List món nhậu ngon Phú Yên lạ miệng, cực “hao rượu”

2.1. Dê Chóp Chài – món ngon ở Phú Yên

Dê Chóp Chài là một món ngon Phú Yên đặc biệt. Thịt dê được sử dụng làm nguyên liệu chính để tạo ra nhiều món ăn đa dạng. Dê Chóp Chài thường được chế biến thành nhiều món như nướng, xào, lẩu với những mùi vị riêng biệt. Thịt dê tươi ngon, thịt mềm và thấm vị gia vị, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn cho món ăn.

Một số địa chỉ ăn dê Chóp Chài ngon:

• Quán dê 345 – số 226 Nguyễn Tất Thành, Tuy Hòa
• Quán dê Tuy Hòa – số 7 Bà Triệu, Tuy Hòa, Phú Yên

2.2. Gỏi cá mai

Du khách đến xứ Nẫu mà chưa biết ăn gì ở Phú Yên? Gỏi cá mai là một món ngon Phú Yên nên thử, được chế biến từ cá mai tươi ngon, cắt thành từng miếng nhỏ. Cá mai có thịt ngọt, giòn và hương vị đặc trưng, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời trong gỏi. Gỏi cá mai thường được thưởng thức kèm với bánh tráng và rau sống, chấm cùng nước mắm thơm ngon, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tươi mát và đậm đà.Nếu du khách muốn thử gỏi cá mai, có thể đi dọc đường Nguyễn Huệ hoặc gần đầm Ô Loan, các quán ở đây đều rất ngon và giá cả hợp lý.

2.3. Sò huyết đầm Ô Loan

Sò huyết đầm Ô Loan được nuôi trong môi trường đầm lầy đặc biệt, tạo ra hương vị độc đáo và chất lượng cao. Các món sò huyết đầm Ô Loan như sò huyết sốt me, sò huyết xào tỏi, hay sò huyết hấp lá chuối, đều là những món ăn ngon và phong phú về hương vị. Bạn có thể đến một số quán ngon như quán Chúc Xíu trên đường Bạch Đằng, nhà hàng Tuấn tại An Ninh Đông…

2.4. Bò tơ và cá ngừ đại dương

Bò tơ Phú Yên mềm và thơm ngon khác hẳn bò nuôi ở những nơi khác, là món ngon Phú Yên không thể bỏ qua. Cá ngừ đại dương có thịt trắng, đậm đà và giàu dưỡng chất. Hai loại này thường được chế biến thành nhiều món như bò tơ nướng, cá ngừ hấp, xào, sashimi hoặc mắt cá ngừ Phú Yên hầm thuốc Bắc. Với hương vị tự nhiên, bò tơ và cá ngừ đại dương là những món ăn biển ngon không thể bỏ qua khi thưởng thức ẩm thực tại Phú Yên. Tìm kiếm quán bò tơ và cá ngừ ngon, bạn đừng bỏ qua quán Dì Mai siêu hot xứ Nẫu. Quán có địa chỉ ở số 350 Trần Hưng Đạo, phường 6.